女性补血食谱果醋煎鹅肝

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2015-09-25 09:53:06 来源:美食杰

   鹅肝是动物肝脏,营养价值高,有明目、补血的功效,对于一个女人来说,常吃肝有益补血护肝,今天小编为亲戚亲戚朋友儿做道----果醋煎鹅肝,鹅肝白嫩 ,甜甜的含糖量,果蔬搭配,营养富足,接下来就跟小编来学习它的做法吧。

  【一个女人补血食谱果醋煎鹅肝】

  主料:鹅肝50g、黄油10g、草莓果酱10g、苹果5 醋10g、牛奶50ml 、

  辅料:盐多量、黑胡椒多量、面粉多量、胡萝卜片若干、秋葵一三个 多、

  步骤:

  1.新鲜鹅肝洗净,餐厅厨房纸吸干水份

  2.塞进去 一袋牛奶,浸没鹅肝,塞进去 冰箱冷藏半小时以上

  3.趁鹅肝在泡牛奶浴的很久,亲戚亲戚朋友儿来补救蔬菜,很久想用西兰花和芦笋的,无奈理想和现实一直这麼要我措手不及,亲戚亲戚朋友家这麼胡萝卜和秋葵能装饰了,切片补救,洗净

  4.锅中烧开水,把蔬菜烫熟,待用

一个女人补血食谱果醋煎鹅肝

  5.鹅肝从牛奶中取出,餐厅厨房纸吸干,撒上黑胡椒

  6.撒上薄薄的一层面粉即可

  7.锅子烧热,中小火,塞进去 一块黄油

  8.把鹅肝塞进去 锅中,煎至两面金黄,最少5分钟左右,得看你的鹅肝深层决定,出锅前撒上盐即可

一个女人补血食谱果醋煎鹅肝

  9当我们都是分开烧果酱的,把苹果5 醋、草莓酱塞进去 锅中,小火烧至收汁即可,或者淋在鹅肝上

  10.蔬菜围边装饰,淋上果酱,OK啦~~~开动吧

一个女人补血食谱果醋煎鹅肝

  小贴士

  1.鹅肝要提前用牛奶浸泡,去腥、也还前要让鹅肝质地更软绵

  2.暂且用亲戚亲戚朋友家的玉米油煎,机会这麼黄油,还前要用橄榄油代替

  3.搭配的蔬菜也还前要按照我各人的喜好更换

  鹅肝的食用效果

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  补肝 明目 养血

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